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El olfato es el sentido más vinculado a la memoria

El olfato es el sentido más vinculado a la memoria

Cuando usted huele profundamente su coffee matutino, el olor de esos granos recién tostados se dirige a las partes del cerebro responsables del procesamiento emocional y de la memoria. 

Como se explica en el vídeo anterior, nuestros otros sentidos no funcionan de la misma manera. Por eso el olfato puede desencadenar un recuerdo feliz más rápidamente que tocar la taza caliente de coffee o saborear ese primer sorbo.

Los científicos sugieren que hay un número de razones por las que nuestro cuerpo trata el olor de forma diferente a otros sentidos. Desde la caza y la recolección de alimentos hasta la búsqueda de parejas saludables, la vinculación de los olores con los recuerdos que despiertan desire, la felicidad o incluso el miedo es biológicamente útil para los seres humanos.

Los humanos tenemos que tener en cuenta otra cosa cuando el olor está en juego: el contexto es clave. Los experimentos han demostrado que, aunque los olores son importantes para nuestros cerebros animales, nuestra naturaleza altamente visual puede mezclarse con nuestra reacción a los olores e influir directamente en ella. Las señales sonoras que se alinean con los olores también son importantes.

Para entender la importancia del contexto en el marketing olfativo, los investigadores sugieren que etiquetar un olor como bueno o malo es tan importante como el propio olor. En un experimento, se pidió a los sujetos que inhalaran el olor del queso. 

A los que se les dijo que era queso les encantó el olor. Pero cuando los investigadores dijeron a otros participantes que el recipiente estaba lleno de vómito (aunque fuera el mismo queso), la gente reaccionó con asco. El psicólogo Johan Lundstrom llegó a la conclusión de que "se puede pasar de extremadamente positivo a extremadamente negativo sólo cambiando la etiqueta".

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